قبل موسم الحصاد: حيل بسيطة للحفاظ على الفراولة طازجة

جدول المحتويات:

قبل موسم الحصاد: حيل بسيطة للحفاظ على الفراولة طازجة
قبل موسم الحصاد: حيل بسيطة للحفاظ على الفراولة طازجة
Anonim

الفراولة هي توت لذيذ جدًا ومحبوب لدى الكثيرين ، وقد بدأ بالفعل في الظهور على الرفوف. لكن لسوء الحظ ، يتلاشى بسرعة كبيرة. يجدر معرفة كيفية الحفاظ على نضارة التوت لفترة أطول. بفضل بعض الاختراقات البسيطة ، يمكنك الاستمتاع بمذاقهم لأيام.

ما يجب فعله للحفاظ على الفراولة من التلف

هناك بعض القواعد التي يجب اتباعها بعد شراء الفراولة. بفضلهم ، سيبقى التوت طازجًا لفترة أطول ولن يفسد بسرعة.بادئ ذي بدء ، تذكر أنه لا يجب عليك إزالة الأوراق مسبقًا. يجب إزالتها قبل الأكل مباشرة. يعمل الجذع والبراكتس على إطالة العمر الافتراضي للتوت.

من الأفضل أيضًا عدم غسل الفراولة فور شرائها ، إلا إذا كنت تخطط لأكل كل التوت مرة واحدة. الرطوبة الزائدة يمكن أن تتسبب في فقدان التوت للنكهة والفساد بشكل أسرع.

صورة
صورة

يفضل تخزين الفراولة في الثلاجة. درجة حرارة الغرفة لا تساعد على التحمل. من الأنسب تخزين التوت في حاوية مغلقة ودائمة حيث لا تتجعد. لكن عليك بالتأكيد التأكد من أن التوت ليس مزدحمًا ، وأنهم لا يضغطون على بعضهم البعض.

طريقة تخزين جيدة أخرى على طبق مسطح. ضع التوت في طبقة واحدة ، وأرسل الطبق في كيس بلاستيكي أو قم ببساطة بتغطيته بصفيحة عميقة مقلوبة. التوت المكدس بهذه الطريقة لن يستمر لفترة أطول فحسب ، بل سيبدو جيدًا أيضًا.

خدعة خل بسيطة

نحن نعلم بالفعل ما لا يجب فعله للحفاظ على الفراولة من الكسل والفساد بسرعة كبيرة. إذن ماذا يجب أن تفعل؟ تذكر طريقة بسيطة للغاية وفعالة للحفاظ على هذه التوت طازجة.

صورة
صورة

بعد الشراء ، يجب غسل الفراولة بالماء بالخل ، ثم تجفيفها ونقلها بعناية إلى طبق التقديم. سيبقى التوت الجاهز طازجًا لفترة أطول. هذه الطريقة لا تؤثر سلبا على الطعم.

اخلطي الماء مع الخل بنسب 5: 1 ، اغمسي الفراولة في المحلول وجففيها. يعمل هذا أيضًا مع الفراولة البرية.

موصى به: