طعام متوسطي يمكنك طهيه في 20 دقيقة

جدول المحتويات:

طعام متوسطي يمكنك طهيه في 20 دقيقة
طعام متوسطي يمكنك طهيه في 20 دقيقة
Anonim

هل سئمت من تناول نفس الوجبات كل أسبوع؟ هل أنت من هؤلاء الأشخاص الذين يحبون تجربة مطابخ جديدة ، ولكن يجب تحضير جميع الأطعمة في وقت قصير؟ هل تحب تركيبات نكهات جديدة ستبقى في الأذهان لفترة طويلة؟ ثم هذه المقالة بالضبط لك. هنا يمكنك اكتشاف أطباق البحر الأبيض المتوسط اللذيذة التي ستترك بالتأكيد انطباعًا في براعم التذوق لديك. ويمكنك جعلها حرفيًا في 20 دقيقة أو أقل إذا اتبعت النصيحة. ليس عليك انتظار أي شيء - فقط اختر وصفة وابدأ في تدليل نفسك بأطباق جميلة واقتصادية.

حساء الدجاج بالليمون اليوناني

صورة
صورة

لا يستغرق تحضير هذا الحساء اللذيذ وقتًا طويلاً. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مرضية للغاية ، لكنها منخفضة في السعرات الحرارية - 261 سعرة حرارية لكل وجبة. القوام المخملي لهذا الطبق ملفت للنظر بشكل خاص - للحصول عليه ، تحتاج إلى إضافة كمية صغيرة من بياض البيض إلى مرق الدجاج الساخن قبل إضافته إلى المقلاة.

لتحضير الحساء ، يُمزج مرق الدجاج والجزر وعصير الليمون والكرفس والبصل وقاعدة الحساء في قدر كبيرة. يُغلى كل شيء ويُضاف كمية صغيرة من الدقيق والزبدة. في النهاية يمكنك إضافة الأرز المسلوق والدجاج لمزيد من الشبع

سلطة مكرونة بالطماطم و الباذنجان

صورة
صورة

إذا كنت تحب أطباق المعكرونة المختلفة ، فهذه الوصفة هي الأفضل لتجربتها.فهو يجمع بين العديد من الخضار - حتى الباذنجان ، مما يعطي السلطة مذاقا أصيلا. بدلاً من البوراتا ، يمكنك تناول جبن موزاريلا طازجًا مفتتًا جيدًا. ولإضفاء نكهة إضافية ، أضيفي تتبيلة إضافية وأوراق الريحان المقطعة قبل التقديم.

لهذه السلطة ، ستحتاج إلى تناول المعكرونة المسلوقة والباذنجان والفاصوليا الخضراء والطماطم الكرزية والبوراتا. للتتبيل ، يتم خلط النبيذ الأبيض وخل النبيذ الأبيض والثوم المفروم والزعتر والملح والفلفل. قللي الصلصة قبل إضافتها إلى السلطة.

دجاج مارسالا

صورة
صورة

هل تعلم ما هو أفضل إضافة لشريطك؟ نبيذ مارسالا جاف وحلو المذاق. إذا أضفتها إلى الدجاج ، فإنها تصبح أكثر عطرية ، وتتخذ الصلصة قوام القشدة الحامضة. من الأفضل تقديم هذا الطبق مع الأرز البني المسلوق أو البطاطس المهروسة أو عصيدة من دقيق الذرة.

في هذا الطبق ، عليك أن تقلى صدور الدجاج بزيت الزيتون. بمجرد أن يصبح لونها بنيًا قليلاً ، تحتاج إلى صب نبيذ مارسالا وهريس الفطر في المقلاة. غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

صحن الكرنب والحمص مع صلصة الأفوكادو

صورة
صورة

هذا الطبق المتوسطي الملون بقوام مقرمش والكثير من الخضار مصنوع من الحمص والجزر والملفوف الطازج. ولذوق أفضل ، أضف إليها أيضًا صلصة الأفوكادو الشهيرة. لن يكون هذا الطعام لذيذًا فحسب ، بل سيكون أيضًا صحيًا ، حيث سيملأ الجسم بالكثير من الطاقة ويكون له تأثير إيجابي على الهضم.

للتتبيل ، اخلطي لب الأفوكادو وزيت الزيتون وبعض الماء وعصير الليمون والطحينة والثوم والكركم والملح في محضر الطعام.

موصى به: