أشتري عجين الفطير في المتجر: أقوم بطهي الفطائر بسرعة والأنابيب والفطائر والسماسة وحتى الدجاج

جدول المحتويات:

أشتري عجين الفطير في المتجر: أقوم بطهي الفطائر بسرعة والأنابيب والفطائر والسماسة وحتى الدجاج
أشتري عجين الفطير في المتجر: أقوم بطهي الفطائر بسرعة والأنابيب والفطائر والسماسة وحتى الدجاج
Anonim

عجين الفطير هو المنقذ في مطبخ أي ربة منزل. يمكنك من خلاله طهي عدد كبير جدًا من الأطباق المختلفة. لذلك ، الخيار الأسهل هو لف العجينة إلى طبقة ، مقطعة إلى شرائح ، لف كل واحدة في لفة ، ورشها بالسكر ووضعها في الفرن. الجميع! ملفات تعريف الارتباط الحلوة والمقرمشة جاهزة. في الواقع ، يمكنك طهي الفطائر والنفخات بهذه الطريقة. إنها مجموعة متنوعة من الوصفات التي تجعل عجين الفطير رائجًا للغاية.

نسخة سهلة من النفخات

في الواقع ، يمكنك أن تأخذ أي حشوة من أجل النفث. لكنني لا أوصي بأخذ سائل أكثر من اللازم ، حتى لا يتدفق أي شيء أثناء عملية الخبز ولا يفسد الصورة. أود أن أقدم لكم إحدى وصفات الفطائر المحشوة المفضلة لدي. فهو يجمع بين حشوة حارة من الجبن والتوت اللاذع. يمكن تناول الأخير طازجًا ومجمدًا.

لتحضير الفطائر ، سوف تحتاج إلى تناول المنتجات التالية:

  • 500 جرام من العجين
  • مائتي جرام من الجبن
  • 150 جرامًا من الجبن الصلب ؛
  • 50 جرام من القشدة الحامضة ؛
  • 100 جرام من السكر
  • 70 جرامًا من التوت البري أو الكشمش الأحمر ؛
  • سكر ناعم لعرض جميل

يمكن تحضير مثل هذه النفخات بأي حشوة. إذا كنت تستخدم مزيجًا من البيض المسلوق والبصل الأخضر ، وهو محبوب من قبل الكثيرين ، فستحصل على فطائر عجين ممتازة. يمكنك أيضًا أن تأخذ الحشوة فقط من التوت.

صورة
صورة

تحضير طبق حلو

يجب دمج الجبن القريش والسكر والقشدة الحامضة في وعاء واحد. اطحن المكونات جيدًا معًا لجعل الحشوة أكثر نعومة. يتم تقطيع الجبن إلى مكعبات كبيرة ، يضاف مع التوت إلى الجبن القريش. يقلب جيدا. بالمناسبة ، من الأفضل عدم تذويب التوت المجمد.

صورة
صورة

يجب دحرجة عجين البياض على سطح مرشوش بالدقيق. يجب أن يكون سمكها أربعة ملليمترات. تقطع إلى مربعات أو مستطيلات. يتم وضع الحشوة في وسط كل فراغ ، ويتم إصلاح الحواف. يمكنك لفها على شكل مثلث ، وتغطيتها بالطرف الآخر من العجين. كل شيء فردي جدا

صورة
صورة

نخبز نفث لذيذة في الفرن ، تسخن إلى 180 درجة ، على صينية خبز مغطاة بورق. طهي لمدة عشرين دقيقة. يبرد قليلاً قبل التقديم ويرش بالسكر البودرة.

سامسا مع اليقطين

أحب هذا الإصدار من السمسا بدون لحم. اليقطين له طعم حلو قليلا. لتعزيزها ، يمكنك إضافة بضع رشات من حبيبات السكر أو القرفة. للحصول على طبق لذيذ ، يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

  • طبقة عجين ؛
  • رأس بصل
  • قطعة من اليقطين ؛
  • زيت نباتي أو سمن نباتي
  • توابل حسب الرغبة.

يجب دحرجة طبقة العجين ، مدهونة بالسمن النباتي أو الزيت النباتي ، ثم تدحرج في لفافة. قطعها إلى قطع. يتم طرح كل شريحة في شكل دائرة. في المنتصف ضعي الخضار المقطعة ورشي التوابل وأضيفي الزيت. أغلق كل شيء بمثلث.

Image
Image

إذا كان هناك القليل من الثلج ، فلن يكون هناك حصاد: 16 ديسمبر - يوم إيفان الصامت

Image
Image

من المفيد أن تغسل كثيرًا: الأساطير حول الشامبو والعناية بالشعر لا تضر إلا

Image
Image

فقدت وزني: ما الذي ضحت به صوفيا تاراسوفا من أجل VIA Gra (صور جديدة)

صورة
صورة

لجعل السمكة جميلة ، من الأفضل دهنها بقليل من صفار الجلد. انشر الفراغات على صينية خبز مدهونة بالزبدة واخبزيها لمدة ثلاثين دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

فطائر دجاج بسيطة

في الواقع ، يمكن أن يكون الحشو أي شيء. على سبيل المثال ، لحم دجاج مسلوق ممزوج بالبصل المقلي. تحتاج العجينة فقط إلى لفها وتقطيعها إلى دوائر. يتم وضع الحشوة في منتصف كل منها ، وتغلق حواف الخبز بعناية حتى لا تسقط الحشوة.

بعد إرسال كل الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة. من الأفضل وضع جانب التماس لأسفل. تخبز على حرارة مائتي درجة حتى تصبح العجينة ذهبية. بعد ذلك ، يمكنك إخراج المعجنات بأمان ، والسماح لها بالوقوف لفترة من الوقت حتى لا تحرق نفسك بالحشوة ، ثم تقدم.

القش الأصلي

أكل العديد من لفات الوافل وهم أطفال. ولكن هل سبق لك أن استمتعت بنفس الفراغات المعجنات؟ على الاغلب لا. للطبخ ، ستحتاج إلى مخاريط خاصة للخبز. إنها مصنوعة من المعدن ويمكن شراؤها من أي متجر بأواني وأطباق الخبز.

يحتاجون إلى لف العجين المقطّع إلى شرائح بعرض 1 سم ، متداخلة قليلاً. يتم إرسال كل شيء إلى الفرن عند درجة حرارة مائتي درجة. اطبخي حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.

Image
Image

شجرة المال ترضي الازهار الخصبة: سرّي هو العناية بالأوراق

Image
Image

دراجات برازيلية 36 كم يوميًا تأخذ منزله المحبوب

Image
Image

لماذا الأطفال الفرنسيون حسن التصرف: ثماني طرق لتربيتهم

صورة
صورة

الأنابيب الجاهزة تبرد قليلاً وتملأ حسب رغبتك. الخيارات الحلوة رائعة. على سبيل المثال ، يمكنك ملئها بالقشدة أو الحليب المكثف المسلوق ، وتزيينها بالتوت أو الفواكه الطازجة أو المعلبة. هذا الفراغ يبدو جميلًا ومهرجًا.

لكن يمكنك ملئها بخيارات أكثر إرضاءً ، مثل الفطائر والجبن الكريمي وتزيينها بالجبن القريش بالأعشاب. هذا سيجعل المقبلات رائعة ومبتكرة.

صورة
صورة

قن العصير

الجميع يحب هذه الدجاجة. اتضح أنها مثيرة ومرضية للغاية. يمكن تقديمها بأمان على الطاولة بحضور الضيوف. تعطي الزبدة عصارة خاصة ، لأن شرائح الدجاج نفسها جافة تمامًا. يساعد الاختيار الصحيح للحوم أيضًا على جعل المعجنات أكثر عصارة. إذا لم تأخذ فيليه من الثدي ، بل من الفخذ ، فسيكون الكورنيك أفضل وأكثر رقة.لعمل الفطيرة ستحتاج المكونات التالية:

Image
Image

"ما زلنا أصدقاء": علق ديريفيانكو على الانفصال عن زوجته

Image
Image

طالبة أكاديمية شرطة فيتنام تكشف كيف تعتني ببشرتها

Image
Image

جينز نسائي: تفصيل واحد يجب مراعاته قبل الشراء

  • 500 جرام من العجين
  • 350 جرام فيليه دجاج ؛
  • زوجان من البطاطس
  • 50 جرام زبدة
  • ملح وفلفل حسب رغبتك
  • صفار واحد ؛
  • بصل.

يجب أن تُلف عجين الفطير إلى طبقتين. قشر البطاطس ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، يضاف البصل المفروم ومكعبات الفيليه النيئة. كل شيء مخلوط ، متبلة بالتوابل حسب الرغبة ، يتم تقديم بضع ملاعق من الماء البارد.

توضع طبقة واحدة على صفيحة خبز مدهونة بالزيت ، وتوضع الحشوة. قطعي الزبدة إلى مكعبات ووزعيها بالتساوي على الحشوة. غطي النصف الثاني من العجين. اربط الحواف. يتم عمل شق في منتصف الطبقة العلوية وكأن العجين مفتوح. قم بتزييت قطعة العمل بأكملها بصفار البيض لجعل المعجنات لامعة.

صورة
صورة

يتم إرسال الدجاج إلى الفرن على درجة حرارة مائتي درجة لمدة أربعين دقيقة. يُسمح للفطيرة الجاهزة بالوقوف لمدة عشرين دقيقة تقريبًا قبل التقديم ، ثم تقطيعها إلى قطع.

من الأفضل تقديم مثل هذه المعجنات الدافئة ، على الرغم من أن kurnik ليس أقل برودة جيدة. يمكنك أيضًا عمل زخارف من قصاصات العجين. لكن لهذا عليك إظهار الخيال.

صورة
صورة

Puff pastry هي قاعدة رائعة للعديد من الأطباق. يمكنك طهي المعجنات الحلوة والفطائر الشهية.إذا كنت تحب الفطائر ذات الحشوات المختلفة ، ولكنك لا ترغب في قضاء الوقت في صنع عجينة الخميرة ، فستحب بالتأكيد المعجنات من عجين الفطير الجاهز. القاعدة مقرمشة ويمكنك استخدام أي حشوة. شرائح التفاح الطازجة ، المربى السميك ، البيض المسلوق أو الملفوف المطهي - كل هذا يكمل المعجنات بشكل مثالي.

موصى به: