البوتاسيوم في جسم الإنسان دوره

جدول المحتويات:

البوتاسيوم في جسم الإنسان دوره
البوتاسيوم في جسم الإنسان دوره
Anonim

البوتاسيوم من أهم العناصر الكيميائية الضرورية لعمل جسم الإنسان بشكل كامل. لذلك ، بدون البوتاسيوم ، فإن الأداء الطبيعي لأنظمة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والعضلي الهيكلي والإخراج مستحيل. لنلق نظرة على سبب استمرار الحاجة إلى البوتاسيوم في جسم الإنسان ، ما هو خطر نقصه ، وعلى العكس من التركيز الزائد؟

البوتاسيوم في جسم الإنسان
البوتاسيوم في جسم الإنسان

قيمة البوتاسيوم

ربما يعلم الجميع مدى أهمية الكالسيوم لجسم الإنسان. هذا العنصر مسؤول عن حالة الأسنان والعظام والأظافر ، فبدون ذلك تضعف جميع الأنسجة الصلبة ولن تكون قادرة على العمل بشكل كامل. يتم تعيين دور مماثل للبوتاسيوم ، فقط هو المسؤول عن حالة الأنسجة الرخوة.

هذا المعدن ينظم توازن الماء ومعدل ضربات القلب ، جنبا إلى جنب مع الصوديوم والكلور ، ويشارك في توازن الطاقة ، ويعزز إطلاق أملاح الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك ، للبوتاسيوم في جسم الإنسان تأثير مفيد على عمل الدماغ ، مما يساعد على تحسين عمليات إمداده بالأكسجين.

التركيز الأمثل للبوتاسيوم يزيد من قدرة الجسم على التحمل. إن اختلال هذا العنصر في المقام الأول يؤثر سلبًا على عمل العضلات وعمل الجهاز العصبي.

تؤكد الأهمية الكبرى للبوتاسيوم في جسم الإنسان من خلال حقيقة أن هذا المعدن يشارك في عمل الكلى ، ويمنع حدوث مثل هذه الأحداث الضائرة مثل خبث الجسم وحدوث الوذمة.يمنع البوتاسيوم عند تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح إفراز الكالسيوم في البول ، وبالتالي يحمي من ترقق العظام.

البوتاسيوم في علاج الأمراض

الدور الضخم للبوتاسيوم في جسم الإنسان في علاج الأمراض المختلفة والوقاية منها. من بينها التهاب الكبد ، وداء السكري ، وإعتام عدسة العين ، وهشاشة العظام ، وتصلب الشرايين ، وارتفاع ضغط الدم ، ومرض التهاب الأمعاء ، والجفاف. لقد ثبت أن المحتوى الأمثل للبوتاسيوم في جسم الإنسان يقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة باضطراب نظم القلب.

البوتاسيوم في الرياضة

يحتاج كل شخص إلى الحفاظ باستمرار على الكمية المثلى من البوتاسيوم في الجسم ، وبالنسبة للرياضيين فإن هذه المغذيات الكبيرة لها أهمية مضاعفة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه إلى جانب التعرق ، والذي غالبًا ما يتم ملاحظته في هذه الفئة من الأشخاص ، يتم إفراز البوتاسيوم من الجسم.

دور البوتاسيوم في جسم الإنسان
دور البوتاسيوم في جسم الإنسان

بالإضافة إلى ذلك ، تساهم هذه المغذيات الكبيرة في التعافي السريع للقوة بعد النشاط البدني ، وبالتالي فإن البوتاسيوم عنصر أساسي في المشروبات الرياضية. ينصح الخبراء الرائدون في مجال التغذية الرياضية بإشباع وجبة ما بعد التمرين بهذا العنصر إلى أقصى حد.

البوتاسيوم للعضلات والخلايا العصبية

يلعب البوتاسيوم دورًا كبيرًا في تقلص العضلات ، وكذلك في النقل الكامل للنبضات العصبية. وتيرة ودرجة تقلص العضلات وكذلك استثارة الأعصاب تعتمد بشكل مباشر على وجود هذا المعدن في جسم الإنسان.

الغالبية العظمى من الخلايا العصبية والعضلية لها قنوات خاصة يمكن للبوتاسيوم من خلالها الدخول والخروج بحرية من الخلايا. في الحالة الطبيعية ، يتحرك هذا المعدن بحرية ، ولكن يحدث أيضًا أن يتم حظر الحركة ، ثم تتدهور حالة الجهاز العصبي والعضلي بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل البوتاسيوم ، ينتج الجسم مخزونًا من الجليكوجين (الكربوهيدرات) ، وهو أمر ضروري ، مثل الوقود ، للعضلات.هذا هو مدى أهمية البوتاسيوم في جسم الإنسان.

معدل الاستهلاك

لا يحتوي المدخول اليومي الموصى به من البوتاسيوم على مؤشر واحد ، لأنه يعتمد بشكل مباشر على نمط حياة الشخص وخصائصه العمرية. لذلك ، من أجل العثور على الكمية اليومية المثلى من البوتاسيوم للطفل ، عليك أن تعرف وزنه بالضبط ، حيث يوجد حوالي 15-30 مجم من هذا المعدن لكل 1 كجم من وزن الجسم (كلما كان الطفل أكبر سنًا ، كلما زاد البوتاسيوم يحتاج جسده ، على التوالي).

أهمية البوتاسيوم في جسم الإنسان
أهمية البوتاسيوم في جسم الإنسان

أما بالنسبة للبالغين ، فإن الحد الأدنى من العنصر الذي يجب تناوله يوميًا محدد هنا - 1 جرام. الجرعة اليومية المثلى للبالغين هي 2 جرام ، بينما يحتاج الأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة نشط من 2.5 إلى 3 جرام من هذا المعدن.بالنسبة للرياضيين الذين يكتسبون كتلة عضلية ، يوصى بزيادة تناول البوتاسيوم بشكل كبير مقارنة بالمستويات المثلى. لذلك ، بالنسبة لهذه الفئة من الأشخاص يوميًا ، هناك حاجة إلى 4-5 جرام من هذه المغذيات الكبيرة. في المجموع ، يحتوي جسم الشخص البالغ على ما يقرب من 180 إلى 240 جرامًا من البوتاسيوم.

نقص البوتاسيوم

في حالة انخفاض تركيز البوتاسيوم في بلازما الدم عن 3.6 مليمول / لتر ، يتم تشخيص نقص بوتاسيوم الدم - وهي حالة يحتاج فيها الجسم إلى هذه المغذيات الكبيرة ، حيث يستقبلها بكميات غير كافية.

حقيقة وجود نقص في البوتاسيوم في جسم الإنسان يمكن افتراضها من خلال علامات مميزة مثل: النعاس ، ورعاش الأطراف ، والتعب والتهيج ، وضعف تنسيق الحركات وإيقاع القلب ، وضعف العضلات ، والألم والتشنجات.

يمكن أن يحدث نقص البوتاسيوم في جسم الإنسان لأسباب مختلفة.بادئ ذي بدء ، لوحظ وجود حالة مماثلة مع تناول القليل من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، أو مع غلبة الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم في القائمة. يمكن أن يحدث نقص بوتاسيوم الدم أيضًا بسبب النشاط البدني المفرط ، المصحوب بالتعرق الغزير ، والإجهاد ، وخلل في جهاز الإخراج ، وتناول الأدوية الهرمونية أو المسهِّلة أو المدرة للبول ، مما أدى إلى فقدان سوائل الجسم بشكل كبير.

مميزات علاج نقص بوتاسيوم الدم

إذا كان مستوى البوتاسيوم الموجود في بلازما الدم لا يقل عن 3 مليمول / لتر ، إذن كقاعدة عامة ، من أجل زيادة تركيز هذه المغذيات الكبيرة ، يكفي تناول الأطعمة الغنية بها. في حالة انخفاض محتوى البوتاسيوم في الدم عن 3 مليمول / لتر ، يوصى بتناول كلوريد البوتاسيوم عن طريق الفم. في بعض الحالات ، يصف الطبيب مدرات البول الموفرة للبوتاسيوم.

في حالات الطوارئ ، عندما لا يصل مستوى البوتاسيوم في الدم إلى مستوى 2 مليمول / لتر ، يمكن الإشارة إلى التنقيط الوريدي لسائل خاص ، والذي يتضمن محلول 2٪ من كلوريد البوتاسيوم (100) مل) ، محلول جلوكوز 40٪ (200 مل) ، وكذلك 20 وحدة أنسولين.

علاج البوتاسيوم في جسم الإنسان
علاج البوتاسيوم في جسم الإنسان

فرط البوتاسيوم

في حالة احتواء البوتاسيوم في جسم الإنسان بشكل زائد ، يكون هناك فرط بوتاسيوم الدم. يمكن أن يكون هذا الشرط بسبب عدد من الأسباب المختلفة ، بما في ذلك:

  • تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم لفترة طويلة (على سبيل المثال ، فقدان الوزن في حمية البطاطس).
  • فشل في التمثيل الغذائي الفسيولوجي للبوتاسيوم في الجسم.
  • فشل كلوي.
  • حالات نقص الأنسولين.
  • تناول الأدوية الغنية بالبوتاسيوم عند عدم وصفها.
  • محتوى البوتاسيوم في جسم الإنسان
    محتوى البوتاسيوم في جسم الإنسان

كيف تدرك أن هذا النوع من الفائض يحدث؟ البوتاسيوم في جسم الإنسان ، إذا احتوى على تركيزات عالية ، يسبب عدم انتظام ضربات القلب ، والمغص المعوي ، والتعرق ، وكثرة التبول ، وزيادة الإثارة ، وشلل العضلات.

من المهم مراعاة أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى يجب أن يحدوا بشكل كبير من تناول الأطعمة والأدوية الغنية بالبوتاسيوم. هذا يرجع إلى حقيقة أن البوتاسيوم يفرز من الجسم عن طريق الكلى ، وإذا كان هناك خلل في عمل هذا العضو ، فإن هذه المغذيات الكبيرة سوف تتراكم باستمرار.

مميزات علاج فرط بوتاسيوم الدم

في حالة احتواء البوتاسيوم في جسم الإنسان بتركيز أعلى بكثير من المستوى الأمثل ، يجب أن يبدأ العلاج على الفور - في موعد لا يتجاوز ساعة واحدة بعد تشخيص فرط بوتاسيوم الدم. التطبيب الذاتي غير مقبول ، حيث لا يمكن وصف الدواء والجرعة المثلى إلا لأخصائي متمرس.

مع التغييرات الواضحة بقوة على مخطط القلب ، يشار إلى غلوكونات الكالسيوم. في حالة حدوث الحماض أو القصور الكلوي ، فإن بيكربونات الصوديوم ستكون فعالة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن وصف دواء "Bumetanide" للمريض أو عقار "Furosemide" ، الذي يحتوي على الألدوستيرون ، بالإضافة إلى عقار "Dextrose" ، جنبًا إلى جنب مع مستحضرات الأنسولين ، عبر قطارة.

زيادة البوتاسيوم في جسم الإنسان ، والتي يجب أن يبدأ علاجها في أسرع وقت ممكن ، يمكن أن يكون لها أكبر الأثر السلبي على عمل الجسم. لذلك ، إذا لم يتم اتخاذ الإجراءات اللازمة في الوقت المناسب لتقليل مستوى البوتاسيوم في الجسم ، فإن احتمال الإصابة بمرض السكري مرتفع. إذا زاد تركيز البوتاسيوم في الدم عن 6 مليمول / لتر فهذا محفوف بالموت.

البوتاسيوم الزائد في جسم الإنسان
البوتاسيوم الزائد في جسم الإنسان

البوتاسيوم في الغذاء

أكثر الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم هي المشمش المجفف والقهوة والشاي الأخضر. يوجد أيضًا تركيز كبير من هذه المغذيات الكبيرة في الحليب والجبن والبطاطس والمكسرات والسبانخ. أما بالنسبة للفواكه ، فمن الجدير بالذكر الأفوكادو والخوخ والموز. تعتبر براعم بروكسل والطماطم والشمندر من بين الخضروات من حيث محتواها من البوتاسيوم. من المفيد أيضًا إثراء نظامك الغذائي بدقيق الشوفان والحنطة السوداء.

يجدر الانتباه إلى حقيقة أنه لا ينصح بنقع أو طهي الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم بكميات كبيرة جدًا من الماء ، لأنه في هذه الحالة يختفي معظم هذه المغذيات الكبيرة في مكان ما. بشكل عام ، لا ينبغي طهي أي شيء يمكن أن يؤكل نيئًا.

البوتاسيوم في الفيتامينات

هناك مكملات غذائية خاصة والتي تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم. لذلك ، يمكن أن يعزى من بينها علاج "غلوكونات البوتاسيوم" ، عقار "أوروتات البوتاسيوم" ، وكذلك عقار "البوتاسيوم الحيوي". يجدر التأكيد على أنه من الضروري تناول هذه المكملات الغذائية بناءً على توصية الطبيب فقط وليس بمبادرة شخصية. كقاعدة عامة ، يُشار إلى تناول مثل هذه الأدوية لتشخيص نقص بوتاسيوم الدم وللوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية (في هذه الحالة ، يتم وصف دواء Panangin أو علاج Kudesan ، على سبيل المثال).

أهمية البوتاسيوم في جسم الإنسان
أهمية البوتاسيوم في جسم الإنسان

وهكذا ، فإن دور البوتاسيوم في جسم الإنسان هو ببساطة ضخم. لذلك ، من المهم جدًا تزويد الجسم بكمية كافية من هذه المغذيات الكبيرة ، والتي في الغالبية العظمى من الحالات ، يكفي تناول الطعام بشكل صحيح وبطريقة متوازنة.

موصى به: