تساعد الثلاجة في الحفاظ على الطعام طازجًا وصالحًا للاستخدام. لكن ليس كل! من الأفضل عدم تخزين البعض في البرد ، لأنك بهذه الطريقة … تدمرهم. ما هي هذه المنتجات؟ سوف تتعلم إجابة هذا السؤال من المقالة
حبوب البن
متفاجئ؟ نعم ، يحتفظ بعض الأشخاص بقهوتهم في الثلاجة. لا يمكنك فعل هذا! تمتص الحبوب كل الروائح الموجودة فيه. وهذا محفوف بتدهور كبير في مذاق القهوة.
بالإضافة إلى ذلك ، عندما تتغير درجة حرارة الفاصوليا ، تخرج الرطوبة منها. وهذا أيضا محفوف بفقدان الذوق
لكن إذا كنت ، على العكس من ذلك ، تريد التخلص من الرائحة الكريهة التي تسود الثلاجة ، يمكنك وضع كوب من حبوب البن أو مسحوق مطحون بالفعل فيه.
طماطم
يتغير نسيج الطماطم عندما تكون في ظروف باردة. يصبحون خاملون وناعمون.
بصل
وضع هذه الخضار في الثلاجة ، فإنك تقضي عليها بالعفن. والبصل ، المقطّع إلى قطع ، سيغمق أيضًا ويجف.
بطاطس
أولئك الذين درسوا الكيمياء بعناية يعرفون أنه في درجات الحرارة المنخفضة ، يبدأ النشا في التحلل والتحول إلى سكر. إذن ماذا يحدث للبطاطس التي توضع في الثلاجة؟ يفقد طعمه اللطيف وقوامه الراسخ.
موز
لا تضع هذه الفاكهة في الثلاجة أبدًا! هناك عدة أسباب لذلك:
- بسبب انخفاض درجة الحرارة ، يصبح قشر الموز داكنًا ، ويتحول اللب إلى ثريد.
- الفاكهة تتعفن بسرعة في البرد
- التغيير في ظروف درجة الحرارة يؤدي إلى حقيقة أن الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى في الفاكهة تموت.
وفي البرد ، ينضج الموز ببطء. لا ينبغي بالتأكيد إرسال الفاكهة الخضراء إلى الثلاجة. لا يُسمح بهذا التخزين إلا إذا تم تقطيع الموز إلى قطع. ولا ينبغي أن تستمر أكثر من بضع ساعات. ثم يجب التخلص من الفاكهة.
عسل
تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى تبلور السكر بسرعة. نتيجة لذلك ، يتحول العسل إلى كتلة تشبه العجين.
بالإضافة إلى ذلك ، هذا المنتج مسترطب - يمتص الرطوبة بسرعة من البيئة. إذا قررت وضع العسل في الثلاجة ولو لفترة وجيزة ، فسيتعين عليك إزالة الماء بانتظام من الجدران والتحقق من الرطوبة.
طالبة أكاديمية شرطة فيتنام تكشف كيف تعتني ببشرتها
لقطة نادرة: أظهرت فيكتوريا إيساكوفا ابنتها الكبيرة من يوري موروز (صورة جديدة)
فقدت وزني: ما الذي ضحت به صوفيا تاراسوفا من أجل VIA Gra (صور جديدة)
الثوم
في البرد ، يصبح طريًا ، ومرنًا ، وطريًا ، وسريع التعفن. من العار أنك لن تلاحظ أي تغييرات في هيكلها حتى تقشرها.
بطيخ
تغير درجات الحرارة الباردة مستوى مضادات الأكسدة في هذا المنتج ، مما يجعلها أقل فائدة.
أفوكادو
هو نفسه كما هو الحال مع الموز. عندما تكون في البرد ، لن تنضج الأفوكادو ، لكنها ستبقى متماسكة لفترة طويلة.
خبز
درجات الحرارة المنخفضة تحول هذا المنتج إلى كتلة لزجة لا طعم لها. من غير اللائق تناول الطعام. لا يمكنك تخزين الخبز في البرد إلا إذا كان بالفعل شطيرة جاهزة.